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Comment le processus fonctionne-t-il ?

La lyophilisation ne comporte pas l'utilisation d'aucun produit chimique pendant le processus et les pétales résultants sont biodégradables.

La lyophilisation est la seule manière que l'eau peut être avec succès enlevée d'une substance organique et de beaucoup d'autres matériaux sans dommages à la structure de cellules et à la perte de composants volatils.

Choix des roses pour la lyophilisation
Choix des roses
Ceci nécessite de geler les pétales, séparant de ce fait dehors l'eau comme cristaux de glace, et puis sous vide, permettant à la température d'augmenter très lentement, à la différence d'autre nous fabrique n'ajoutent pas la chaleur pour expédier le processus - ceci assure un meilleur pétale à l'extrémité pour nos clients. Ce processus fait sublimer la glace, lentement venant loin comme vapeur, sans fondre réellement. Par la suite la glace se sera tout vaporisée, laissant le matériel complètement sec, ayant pour résultat le minimum de changement à la structure de cellules, à la matrice cellulaire supplémentaire ou à la composition chimique.

Le processus exige également une surface de condensation sur laquelle est à une plus basse température que le matériel étant séché pour que la vapeur émigre. C'est habituellement un secteur de la machine qui est au-dessous de -50°C et peut être aussi basse que -80°C. La vapeur tourne de nouveau à la glace comme elle condense sur la surface plus froide (sorte de comme quand vous avez collé vos lèvres sur un cube en glace en tant qu'enfant.) et n'est pas dessinée dans la pompe de vide.

Ainsi vous pouvez voir que c'est réellement tout à fait un processus complexe et très coûteux et long, la machine est sur mesure au R-U pour préserver des fleurs dedans ! Nous ne colorons pas, ne souillons pas, ne teintons pas ou ne pulvérisons pas les roses. Les nombreuses couleurs sont complètement normales.


Bouts de dessus de Petals® de pollen

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